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En el mes de Julio, Minervet S.A. realizó el Simposium Internacional Minervet de 2021. En el evento se expusieron importantes novedades en el campo de la nutrición avícola y porcina relativos al uso de shikimatos y captadores de micotoxinas desarrollados por Minervet. Las conferencias se realizaron en formato virtual y participaron asistentes de China, Bolivia, Paraguay, Colombia, Perú, República Dominicana, Bangladesh, Argentina y Ecuador.
La primera de las conferencias fue a cargo del Dr. Germán Gonzalez, veterinario del equipo técnico de Minervet, quien expuso generalidades sobre hongos y especies contaminantes de cereales y alimentos, las condiciones que propician la aparición de micotoxinas, cuáles son los efectos y como prevenirlos, con la ayuda de los captadores de micotoxinas.
Las micotoxinas son metabolitos secundarios producidos por hongos toxigénicos que contaminan los alimentos y piensos que se emplean en la alimentación animal provocando alteraciones en diferentes órganos y disminuyendo la productividad de los animales.
Con la ayuda de los captadores de micotoxinas, como Aisen y Aisen Plus ambos productos de Minervet, se puede prevenir la micotoxicosis causada por cualquier tipo de micotoxina. Por tanto, la adición de captadores de micotoxinas en el alimento se convierte en una solución eficaz para promover la integridad y el bienestar intestinal, con un impacto positivo en términos productivos y de seguridad alimentaria.
Después de esta intervención, el Dr. Roberto Minetti, presentó los shikimatos y su mecanismo de acción. Durante la charla, el Dr. Minetti explicó como estos componentes naturales pueden ayudar a mejorar la fisiología de los órganos y, de esta manera, mejorar los índices productivos y la resistencia natural de los animales frente a infecciones.
El evento se cerró con dos exposiciones de la Cámara de Comercio de Mendoza sobre el sector agropecuario, la economía argentina, perspectivas y últimas tecnologías en el sector.
El Simposium Internacional de Minervet se celebra anualmente y en esta ocasión fue organizado en colaboración con Veterinaria Digital. Además, contó con la asistencia de clientes, distribuidores, universidades y proveedores.
La siguiente edición está programada para julio de 2022. Si desea obtener más información contacte con nosotros: www.minervet.com.
